تبلیغات
فروشگاه اینترنتی - ترجمه مقاله بهینه سازی پارامترهای فراوری شکلات در اسیاب توپی

ترجمه مقاله بهینه سازی پارامترهای فراوری شکلات در اسیاب توپی

نویسنده :سارای سارای
تاریخ:دوشنبه 24 فروردین 1394-10:22 ق.ظ

عنوان انگلیسی مقاله: Optimization of processing parameters of a ball mill refiner for chocolate
عنوان فارسی مقاله: بهینه سازی پارامترهای فراوری شکلات در اسیاب گلوله ای
دسته: صنایع غذایی
فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 17
ترجمه ی سلیس و روان مقاله آماده ی خرید می باشد.
_______________________________________
چکیده ترجمه:
هدف از این کار بهینه سازی آسیاب براسا فرایند فراوری و تصفیه شکلات از نظر زمان فراوری و مصرف انرژی است.آزمایش پس از  طرح ریزی مرکب مرکزی(CCD) برنامه ریزی شده و با توجه به زمان فراوری(RT) و سرعت شفت همزن(as) به عنوان عوامل در نظر گرفته شده است. متغیرهای تجربی اندازه گیری ویژگی ها و شکلات های بدون قالب ریزی شده را  در نظر گرفته است. مدل دوم داده ها را بررسی می کند. ضریب مصرف انرژی نیز مهم بوده و همچنین محتوای مقدار اهن و اندازه ذرات مهم است. بهینه سازی عبارتست از  به حداقل رساندن زمان فراوری با استفاده از تابع مطلوب. قبل از آزمایش شرایط کار 70دور در دقیقه بوده و زمان فراوری 58دقیقه بوده است. شرایط مطلوب محاسبه شده توسط بهینه سازی به شرح زیر است.58دور در دقیقه و 38.5 دقیقه برای زمان فراوری. شرایط کاری جدید مشخص شده برای آسیاب گلوله ای در نظر گرفته شده است که خروجی109 کیلوگرم بر ساعت تا 156 کیلوگرم بر ساعت را داشته و 43%افزایش بهره وری  دیده می شود. تجربه و شواهد در شرایط بهینه سازی انجام شده برای اثبات نتایج بدست آمده انتظارات موجود را از متغیر وابسته تایید می کند.
کلیدواژه:شکلات،فراوری آسیاب میله ای،طراحی تجربی،بهینه سازی،تابع مطلوب
1-مقدمه:
براساس قانون فعلی اروپا Dir.200036/CE:UE2000) تهیه شکلات به عنوان یک محصول بدست امده از کاکائو و شکر است که شامل کمتر از 35% مواد جامد کاکائوی بوده و مقدار کمتر از 18%کره کاکائو و کمتر از 14%کاکائوی بدون چربی خشک می باشد. روش های سنتی شکلات گیری براساس مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده بوده و سپس انها توسط فرایند آسیاچرخشی خرد شده و کنچینگ و معتدل سازی انجام می شود. مهم تر از همه فرایند کنچینگ است که به منوظر حذف رطوبت و طعم نامطلوب می باشد. در حالی که با این فرایند شکلات بسایر دلپذیر می شود.






داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
FC2Live
چهارشنبه 12 مهر 1396 09:16 ق.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون. به سایت ما هم حتما سر بزنید
FC2Live+
دوشنبه 10 مهر 1396 11:44 ق.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون. به سایت ما هم حتما سر بزنید
آیفون
شنبه 8 مهر 1396 07:57 ب.ظ
بسیار وبلاگ خوبی دارید، لذت بردم،
براتون آرزوی موفقیت و پیروزی دارم و امیدوارم همیشه سلامت و شاداب باشید.
اپل آیدی
شنبه 8 مهر 1396 11:17 ق.ظ
خیلی خوب بود ممنون
What causes pain in the Achilles tendon?
سه شنبه 7 شهریور 1396 07:43 ب.ظ
Its not my first time to visit this site, i am visiting this web page dailly and obtain pleasant information from here daily.
Fredericka
سه شنبه 17 مرداد 1396 12:22 ق.ظ
I like the helpful information you provide in your articles.
I will bookmark your weblog and check again here frequently.
I'm quite sure I'll learn many new stuff right here!
Good luck for the next!
Marguerite
دوشنبه 16 مرداد 1396 11:20 ب.ظ
Its like you read my mind! You seem to know so much
about this, like you wrote the book in it or something.
I think that you could do with some pics to drive the message home a little bit,
but other than that, this is magnificent blog.
A fantastic read. I'll definitely be back.
Flor
دوشنبه 16 مرداد 1396 08:19 ب.ظ
This web site certainly has all the info I wanted about this subject and didn't know who to ask.
Carmen
دوشنبه 16 مرداد 1396 08:11 ب.ظ
I'm really loving the theme/design of your blog.
Do you ever run into any web browser compatibility
problems? A number of my blog readers have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox.
Do you have any advice to help fix this issue?
Ralph
دوشنبه 16 مرداد 1396 07:21 ب.ظ
Greetings! I know this is kinda off topic nevertheless I'd
figured I'd ask. Would you be interested in trading links or maybe guest
authoring a blog post or vice-versa? My blog goes
over a lot of the same subjects as yours and I think we could greatly benefit
from each other. If you might be interested feel free to shoot me
an email. I look forward to hearing from you! Fantastic blog by
the way!
How you can increase your height?
یکشنبه 15 مرداد 1396 12:00 ب.ظ
When someone writes an piece of writing he/she maintains the thought of a user in his/her
mind that how a user can understand it. Therefore that's why this article is outstdanding.
Thanks!
How can I increase my height after 18?
سه شنبه 10 مرداد 1396 01:13 ب.ظ
It's not my first time to pay a quick visit this web site,
i am browsing this web page dailly and get pleasant data from here everyday.
How do you get rid of Achilles tendonitis?
سه شنبه 10 مرداد 1396 04:25 ق.ظ
After I initially left a comment I appear to have clicked
on the -Notify me when new comments are added- checkbox
and from now on whenever a comment is added I receive four emails with the same comment.
There has to be a means you can remove me from that service?

Thank you!
Foot Pain
دوشنبه 9 مرداد 1396 11:14 ب.ظ
This is a topic that's close to my heart...
Thank you! Where are your contact details though?
Foot Complaints
دوشنبه 9 مرداد 1396 09:46 ب.ظ
For the reason that the admin of this web page
is working, no question very quickly it will be famous,
due to its quality contents.
Foot Issues
دوشنبه 9 مرداد 1396 08:21 ب.ظ
What's up, its pleasant piece of writing on the topic
of media print, we all know media is a enormous source of information.
Foot Pain
دوشنبه 9 مرداد 1396 06:23 ب.ظ
I'm not sure where you're getting your information, but great topic.

I needs to spend some time learning much more or understanding more.
Thanks for excellent information I was looking for this info for
my mission.
Can you get an operation to make you taller?
دوشنبه 9 مرداد 1396 06:10 ب.ظ
Thanks very interesting blog!
How did the Achilles tendon get it's name?
دوشنبه 9 مرداد 1396 04:47 ب.ظ
It's actually a nice and helpful piece of
information. I'm glad that you simply shared this helpful information with us.
Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.
How do you get rid of Achilles tendonitis?
دوشنبه 9 مرداد 1396 02:12 ب.ظ
whoah this weblog is great i really like studying your articles.
Keep up the good work! You realize, a lot of individuals are looking round for
this info, you could aid them greatly.
Foot Complaints
دوشنبه 9 مرداد 1396 01:16 ب.ظ
Why users still use to read news papers when in this technological globe everything is presented on net?
Foot Complaints
دوشنبه 9 مرداد 1396 09:24 ق.ظ
Greetings from Ohio! I'm bored to death at work
so I decided to browse your site on my iphone during lunch
break. I really like the information you provide here and can't wait to take a look when I get
home. I'm shocked at how fast your blog loaded on my cell phone ..
I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, wonderful site!
How long does it take to recover from Achilles injury?
دوشنبه 9 مرداد 1396 07:33 ق.ظ
I am sure this article has touched all the internet people,
its really really pleasant piece of writing on building up new blog.
Can you lose weight by doing yoga?
یکشنبه 8 مرداد 1396 12:29 ب.ظ
Hello, i think that i saw you visited my blog
thus i came to “return the favor”.I'm attempting to find things to enhance my website!I suppose its ok to use some of your
ideas!!
Foot Issues
یکشنبه 8 مرداد 1396 11:48 ق.ظ
Hey there! Would you mind if I share your blog with my zynga group?
There's a lot of folks that I think would really appreciate your content.
Please let me know. Thanks
What causes painful Achilles tendon?
یکشنبه 8 مرداد 1396 11:29 ق.ظ
Right now it sounds like Wordpress is the top blogging platform available right now.
(from what I've read) Is that what you are using on your blog?
Foot Complaints
یکشنبه 8 مرداد 1396 11:12 ق.ظ
Hi there to all, for the reason that I am actually eager
of reading this web site's post to be updated regularly.

It carries nice stuff.
How do you get a growth spurt?
یکشنبه 8 مرداد 1396 11:05 ق.ظ
Hi, I do think your site could possibly be having web
browser compatibility problems. Whenever I look
at your blog in Safari, it looks fine however, if opening in Internet Explorer, it's
got some overlapping issues. I simply wanted to give you a
quick heads up! Apart from that, excellent website!
How you can increase your height?
یکشنبه 8 مرداد 1396 10:40 ق.ظ
I like the helpful information you provide to your articles.
I will bookmark your blog and test once more right here regularly.
I'm slightly certain I'll be told many new stuff
right here! Best of luck for the next!
Foot Complaints
یکشنبه 8 مرداد 1396 05:35 ق.ظ
Awesome article.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30